李先生加州牛肉面（李先生加州牛肉面营业时间）

本篇文章给大家谈谈李先生加州牛肉面，以及李先生加州牛肉面营业时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、李先生牛肉面汤怎么调
• 2、李先生和加州牛肉面的区别
• 3、李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法
• 4、北京李先生加州牛肉面大王有限公司电话是多少?
• 5、李先生牛肉面加州鸡的做法

李先生牛肉面汤怎么调

将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状（防受热后成团）。菠萝肉切成细粒。将汤锅上火，加入鲜汤。

李先生牛肉面做法 食材：牛肉、拉面、香菜、大葱、姜、花椒、香叶、桂皮、盐、酱油、鸡精。

牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。煮好后用凉水冲洗干净控水。葱姜蒜，八角，花椒，辣椒，茴香籽备好。

李先生牛肉面精选最适合炖煮的牛腹肉、牛腩、牛腱并用十几种天然秘制料包熬煮，先以大火煨炖，再以油盐老抽进行调味。

李先生老员工来告诉你，牛肉面的汤，是用大块牛肉炖的原汤加上18个月的老母鸡汤一起熬制，然后加上李先生的秘制料包熬成的，至于什么料包，就不方便透露啦~~。

李先生和加州牛肉面的区别

1、李先生牛肉面和美国加州牛肉面在风味口感、面条、调料和经营模式上存在明显的区别。 风味口感：李先生牛肉面是中国传统的食品，其风味鲜美，汤头醇厚。

2、李先生牛肉面和美国加州牛肉面区别在于风味口感、面条、调料不同。

3、是。李先生加州牛肉面大王，从2008年5月1日起，对全国800余家连锁餐厅进行一系列改造，将美国加州牛肉面大王改为李先生，正式以李先生为号。

李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

用料：黄瓜，麻油，蒜，精盐。做法：黄瓜洗净切成段。再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌。大蒜用蒜臼子捣碎。再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥。腌好的黄瓜条摆放在盘子里，倒入蒜泥。

做法：1 黄瓜冰箱收藏12小时以上，因为冻过的黄瓜特别脆~~ 小心冻伤！2 切成适当程度，对半切开，拍！！拍好放某容器内备用。

这属于商业机密呀～李先生加州牛肉面网址： mrlee 普通加州牛肉面具体做法：原料：炖好的牛肉200克，土豆250克，胡萝卜150克，芹菜150克，洋葱头100克，蕃茄酱100克，味精、盐适量。

准备配菜：西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。

做法 将鸡肉剁块后，放入蒜、生姜、盐、胡椒、做基本的入味搅拌。将鸡肉分别按顺序放在鸡蛋，淀粉里沾匀，放入食用油里炸两次。将加州核桃也稍炸后，放在一边做准备。将洋葱和蒜切成末，并将青椒切块。

▲加州牛肉面辣酱做法 【做法一】：√原料：馅400克，番茄罐头400克装（不是番茄，也不是番茄酱），辣椒面，老抽，白糖，精盐，味精，植物油约50毫升。√制法：油烧至6分热，下辣椒面，稍炸，不要糊了。

北京李先生加州牛肉面大王有限公司电话是多少?

北京李先生加州牛肉面大王有限公司联系方式：公司电话010-87396552，公司邮箱mrlee@mrlee***.cn，该公司在爱企查共有6条联系方式，其中有电话号码2条。

北京李先生加州牛肉面大王有限公司济南分公司的统一社会信用代码/注册号是91370105689838144A，企业法人宋平，目前企业处于开业状态。

您好，李先生牛肉面是开放加盟的，李先生主推的是带汤牛肉面，区别于兰州拉面牛肉是方块的，红烧为主，也有经典番茄牛肉面；属于具有一定品牌效应的老品牌了。最早曾用名“美国加州牛肉面大王”。

李北祺先生是“美国加州牛肉面大王”创始人。

李先生牛肉面加州鸡的做法

1、在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄红白萝卜八角葱冰糖卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤5 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花烫青菜酸菜即。

2、李先生加州牛肉面网址： mrlee 普通加州牛肉面具体做法：原料：炖好的牛肉200克，土豆250克，胡萝卜150克，芹菜150克，洋葱头100克，蕃茄酱100克，味精、盐适量。

3、李先生牛肉面做法 食材：牛肉、拉面、香菜、大葱、姜、花椒、香叶、桂皮、盐、酱油、鸡精。

4、做法： 鸡脯肉切成丝，加老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉抓捏均匀后，再加点色拉油拌匀（可以防止粘锅），腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮擦成丝，黄瓜用淡盐水浸泡洗净擦成丝。

5、你好，加州牛肉面讲究筋道爽滑，耐煮不浑汤。鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。

6、酱料是用小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱熬制而成，李先生牛肉面做法如下：准备材料：牛肉、面条、小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱。

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